このように "manual" パラメータを指定できるようだ。
auto br100
iface br100 inet manual
bridge_ports eth1
bridge_stp off
bridge_maxwait 0
bridge_fd 0
auto br100
iface br100 inet manual
bridge_ports eth1
bridge_stp off
bridge_maxwait 0
bridge_fd 0
↑指摘があったので追記:
Hurricane Electric というホスティング他ISPをやっている会社が提供しているらしい。
vi /etc/network/interfaces
auto eth0
iface eth0 inet static
address ***.***.***.***
netmask 255.255.255.0
gateway ***.***.***.***
/etc/init.d/networking restart